アボカドと梅肉の卵かけご飯
食欲のない夏場でもサラっと入っていきます！
材料
1人分
- アボカド・・・1/2個
- ご飯・・・茶碗1杯
- 梅干・・・1/2個
- 海苔・・・適量
- しょうゆ・・・適量
作り方
- アボカドを一口大に切り、梅干は種を取り除き包丁で叩く。
- お茶碗にご飯を盛り、一口大に切ったアボカドをのせ、叩いた梅干を添える。
- 海苔を手でちぎって散らし、しょうゆをかけて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ご飯にアボカドと卵を割りいれて、食べるラー油で味付けしても美味しく召し上がれます。いろいろな食材で試してみてください！
