アボカドと明太子のクリームパスタ
いつもの明太子パスタにひと工夫！
材料
4人分
- パスタ・・・320ｇ
- アボカド・・・2個
- 明太子・・・2腹
- 牛乳・・・80ｃｃ
- バター・・・大さじ2
- しょう油・・・大さじ1
- 大葉・・・8枚
作り方
- ボウルに明太子（身をしごき出す）・牛乳・バターをあわせます。
- パスタを表示時間通りに茹でる。
- アボカドを一口大、大葉を千切りにする。
- 1.に茹でたパスタと3.を加え、熱いうちに混ぜ合わせる。
- しょう油を加え、味を整えれば出来上がり。
ワンポイントアドバイス
小さなお子様がいる方は、明太子ではなくタラコでも美味しくできます。
