「マンゴは黄色」と思われがちですが、メキシコでは通称”アップルマンゴ”呼ばれる赤みがかったマンゴが一般的です。
年間を通し、一番美味しい時期だけ輸入をしていますので、召し上がって頂く時期が限られます。是非、逃すことなく本物の南国の味を体験して下さい。
食べ頃:
果皮が赤と黄色になって、全体が柔らかくなり、甘い香りがしてきたときです。