なめたけとアボカドのおつまみサラダ
市販のなめたけを使って作れる簡単サラダ！お酒のすすむ中華風な味わいです
材料
2人分
- アボカド・・・1/2個
- なめたけ（市販のもの）・・・お好みで適量
- トマト･･･中1個
- レタス･･･3～4枚
- パセリ･･･少量
- ゴマ油･･･少々
作り方
- アボカド、トマトをさいの目状に切る。
- 全体に絡まる程のなめたけと少々のゴマ油を加え、軽く和える。
- レタスを食べやすい大きさにちぎり、皿の上にのせる。
- レタスの上に2の具材を盛り付けて、飾りつけに少量のパセリをかけて完成。
ワンポイントアドバイス
加えるなめたけの量で味の濃さが決まります！お好みに調節して下さい。
